分享一道凉菜：皮蛋拌豆腐

食材：
内酯豆腐1盒
皮蛋2个
葱、香菜、蒜泥适量
做法：
1、先把内酯豆腐的四角剪开，撕开包装，用水果刀片成块状，倒扣在盆子里上锅蒸5分钟即可。（去除豆腥味）

2、皮蛋两个，切开摆放好。

3、调制酱料：2勺生抽、3勺醋、半勺耗油+香油、加适量的盐。

4、将蒜蓉放油锅里小火煎香后，倒入调制好的酱料里搅拌均匀。

5、摆好盘，浇上调好的料汁，撒上香菜、葱花点缀，好看又美味的一道凉拌菜成功出炉。

6、洁白嫩滑的豆腐，被浓浓的汤汁包裹，放入口中，细细品味。

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周末来了，可以试着做做，看步骤不复杂。来自: Android客户端

看着很好吃的样子来自: Android客户端

流口水了来自: Android客户端

黄色皮蛋口感更好来自: Android客户端

看着不错，实践一下来自: Android客户端

这天适合做一盘尝尝来自: Android客户端

感觉蛮好吃的。。来自: Android客户端