丁俊晖父亲，来泰州吃早茶了

2025年11月7日
两位特殊客人——

斯诺克世界冠军
丁俊晖的父亲丁文钧先生
女子九球世界冠军“九球天后”
潘晓婷的父亲潘健先生
专程来到
首届“苏超”冠军之城——泰州
沉浸式体验早茶文化

氤氲的茶香、谈笑声中，丁文钧、潘健先生等入乡随俗，品尝了一桌地道的泰州早茶。从“非遗”经典的烫干丝，到汤汁醇厚、色如奶液的鱼汤面，再到皮薄如纸、汤足馅美的蟹黄汤包，每一道都让他们赞不绝口。

丁文钧先生品尝鱼汤面

“早就听说‘早点来泰州、泰州来早点’，今天体验，果然名不虚传。这一碗鱼汤面，汤底浓郁，面条筋道，吃下去浑身都暖了。”丁文钧先生在品尝后由衷赞叹，“早茶做得这么从容与精致，和斯诺克中‘慢中求稳’的境界有异曲同工之妙。”

潘健先生品尝汤包
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]潘健先生则对蟹黄汤包情有独钟，他小心翼翼地吮吸着鲜美汤汁，笑着说：[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]“吃法很有讲究，汤汁饱满，蟹味鲜香，口感层次丰富。培养一个冠军需要耐心和细致，品尝泰州早茶同样需要这份用心，才能体会其中真味。”
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]泰州早茶，作为独具特色的城市名片，早已超越美食本身，成为展示泰州城市气质与人文风情的重要窗口。此次两位台球世界冠军父亲等客人的到访与高度评价，不仅是对泰州美食文化的认可，更是从另一个维度向全国乃至世界推介泰州[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]“水城慢生活”的独特魅力。

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能来泰州品一顿早茶

游一趟凤城河

感受这座

中国最具幸福感城市的晨间风华